Рапсовое масло Рапсовое масло

Рапсовое масло

Объем 250 мл; 500 мл

Рапсовое масло очень полезное и вкусное, оно прозрачное, долго не портится на воздухе, не прогоркает. Часто пишут о вреде рапсового масла из-за содержания эруковой кислоты,  но забывают написать, что, благодаря селекции, в современных пищевых сортах рапса она отсутствует, либо присутствует в минимально безопасных количествах. Так что сейчас можно смело наслаждаться его тонким вкусом и использовать его, как полезную биодобавку.

Какие полезные элементы содержит рапсовое масло?

Преимущество рапсового масла в том, что оно содержит наименьшее количество насыщенных жирных кислот по сравнению с другими растительными жирами.  Употребление насыщенных жирных кислот в больших количествах негативно влияет на организм человека, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом для рапсового масла характерно не только высокое содержание ценных ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, но и их идеальное с точки зрения питания соотношение – 2:1. Оптимальная пропорция жирных кислот соответствует средиземноморской диете, главным принципом которой является снижение в питании количества жирных кислот омега-6 и одновременно увеличение концентрации омега-3. 

Рапсовое масло богато и другими полезными компонентами. Витамин А способствует улучшению зрения и повышает иммунитет. Витамин D защищает детей от рахита, а взрослым полезен при заболеваниях кожи. Витамин Е, он же токоферол, это сильный антиоксидант, защищающий наш организм от угрозы развития рака.

Уникальность рапсового масла в том, что оно содержит фитоаналог женского полового гормона эстрадиола. Поэтому медики рекомендуют женщинам употреблять рапсовое масло для нормальной работы органов половой системы и здорового протекания беременности.

Использование в кулинарии

Рапсовое масло удовлетворит и ценителей диетического питания и гурманов. Оно обладает приятным ореховым ароматом, характерным вкусом и очень полезно. Масло станет прекрасным дополнением для многих горячих и холодных блюд. 

 Благодаря своим уникальным компонентам, рапсовое масло обладает рядом целительных свойств:

• Способствует нормализации и улучшению работы женской половой системы (особенно в период беременности и менопаузы);
• Приводит в норму гормональный баланс, тем самым улучшая работу эндокринной системы;
• Является незаменимым компонентом в здоровых диетах для похудения (способствует расщеплению жиров);
• Значительно снижает риск онкозаболеваний;
• Предупреждает кожные заболевания;
• При регулярном употреблении способствует улучшению зрения.

Производитель: Олійні традиції (Украина)